２００８年０５月２７日（火曜日） 産経新聞・和歌山版に ダイワロイネットホテル和歌山内のフランス料理レストラン 「サンクシェール」で、歯の衛生週間限定メニュー 「ハニカミランチ（歯に噛みランチ）」が紹介されました。噛むことの重要性をお話しして、 福井明料理長が考えてくれました。結構評判は良かったようです。
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